Diëtistenpraktijk Di-eet bewust Vught
Nieuws

Je moet eten om af te vallen.

Wat gebeurt er in het lichaam als je te weinig eet? Je lichaam gaat allerlei maatregelen nemen om het weinig eten op te vangen.

  • Het lichaam schreeuwt om eten en drinken, maar als je de hele tijd niets eet dan gaat het stoppen met seintjes geven.
  • Je stofwisseling vertraagt zodat er meer energie gehaald kan worden uit hetzelfde voedsel en er wordt dus energie bespaard.
  • Je spieren worden afgebroken omdat die veel energie verbruiken en er is een energietekort omdat je weinig eet. De eiwitten van de spieren worden omgezet in glucose welke gebruikt wordt voor het uitgehongerde lichaam.
  • Je lichaam houdt de vetcellen zolang mogelijk vast. Ze dienen als noodrantsoen om te overleven.
  • Je wordt moe, futloos, prikkelbaar. De eerste tijd voel je je nog energiek doordat je gewicht verliest, maar dat blijft niet zo. Je lichaam raakt uitgeput.

Bij een te streng dieet verlies je nauwelijks vet maar wel vocht en spiermassa. Je stofwisseling vertraagt zodat het lichaam veel minder energie gaat verbruiken en het nog moeilijker wordt om af te vallen. Je valt niet af en raakt ontmoedigd. Je hebt het idee dat je al van een glas water aankomt.

Een te streng dieet is één van de oorzaken waarom afvallen lastig kan gaan. Di-eet bewust doet een uitgebreide analyse en houdt rekening met persoonlijke omstandigheden. Je krijgt advies op maat, waaronder uitgebreide achtergrondinformatie over hoe jij je afvalproces zo goed mogelijk kunt verbeteren.

 

 

 

Heb je de hele dag honger? Misschien drink je wel te weinig!

Honger- en dorstgevoel worden allebei geregeld in de hypothalamus. Hoe weet je nu of je dorst hebt? Drink eerst een glas water of thee. Verdwijnt het hongergevoel na 10 - 15 minuten niet, dan hebt je mogelijk echt honger.

 

Hoe weet je nou of je voldoende drinkt? Dat is eenvoudig te checken door naar de kleur van je urine te kijken. Als je urine licht geel tot helder is dan drink je voldoende.

 

Naast water is thee een van de meest gezonde dranken. Thee verkleint de kans op een beroerte, diabetes mellitus en verlaagt de bloeddruk. Daarom het advies om 5 koppen zwarte thee of 3 koppen groene thee te drinken per dag. Je kunt de thee zowel warm als koud gebruiken.

 

Recept koude thee

 

Breng 1 liter water aan de kook en zet er thee (zakje of losse thee) van. Verwijder de thee en voeg fruit, citrus, gember en kruiden (munt) toe. Laat de thee als die lauw is afkoelen in de koelkast. Serveer met ijsblokjes.

 

 

 

Koken voor een een- of twee persoonshuishouden

Als je alleen of met zijn tweeën bent zijn de hoeveelheden die je koopt vaak veel te veel. Hoe kun je daar slim mee omgaan?

 

  • Op de markt en in de supermarkt kun je groente en fruit los kopen.
  • Koop een groentesoort die lang houdbaar is, bijvoorbeeld een winterpeen
  • Koop gehakt of vlees in de aanbieding, verdeel in kleine porties en vries het in.
  • Koop makkelijk te doseren diepvriesgroente.
  • Zorg voor langhoudbare producten voor in je voorraadkast zoals: rijst, pasta, blikjes peulvruchten, vis uit blik.
  • Haal per dag alleen de hoeveelheid brood uit de vriezer die je nodig hebt.
  • Kook voor meerdere dagen en vries porties in.
  • Koop eenpersoonsporties, zoals kleine blikjes peulvruchten, zakjes gesneden groente voor 1 persoon of een halve bloemkool.
  • Ook als je alleen eet: eet aan tafel, dek de tafel gezellig en geniet van je maaltijd.

Kijk onder het recepten voor enkele snelle gezonde maaltijden.

 kop_groente

 

Sinterklaas

Sinterklaas komt zaterdag weer in het land,

veel snoepgoed ligt dan erg voor de hand.

Hieronder een lijstje wat je allemaal kunt kiezen,

zodat je toch nog gewicht kunt verliezen.

 

schermafbeelding_2019_11_13_om_20.40.52

 

Hoe kun je al die verleidingen weerstaan?

  • Het helpt als je van te voren bedenkt wat je wilt snoepen. Kies 1 ding en bedenk hoeveel je ervan wilt eten.
  • Koop niet te veel. Wat je niet in huis hebt kun je ook niet opeten.
  • Koop niet teveel soorten sinterklaas snoep. Je snoept meer als er verschillende soorten snoep op tafel staan.
  • Serveer het snoepgoed in kleine schaaltjes. Uit onderzoek blijkt dat je minder eet als het in kleine schaaltjes zit.
  • Zet ook iets gezonds op tafel; stukjes fruit en rauwkost.
  • Proef bewust. Probeer van elke hap die je neemt  goed te proeven, rustig te kauwen en te genieten

Fijne sinterklaas.